Menu & Cutlery on A Restaurant Table

 

Per quelli precisi e alfabetici ecco le ricette e le storie gia pubblicate, in ordine A-Z.

Per navigare tra i racconti potete sempre usare, se siete più curiosi, sia i tag (qui sotto e a destra nei post) , che i collegamenti (related post) dentro ad ogni storia.

Acciughe e patate
Acciughe ripiene
Al nimel (il maiale a reggio emilia)
Arraganata di agnello
Babbà
Biancomangiare
Brandacujun
Brodetto alla sambenedettese
Bucatini alla salernitana
Busiate al pesto trapanese
Calzone con cipolle sponsali
Cac’ e ove
Cannoli siciliani rubati
Cappellacci di zucca
Capunti di grano arso, aglio, olio e peperoncini (Habanero)
Carangi (vedi carteddàate)
Carteddàate
Caterine
Cibo del ritorno a casa
CiboSociale a Basilea
Cicerchiata
Coda alla Vaccinara (Fusion e standard)
Coratella d’agnello
Crustula con miele di fico (vedi carteddàate)
Epifania salentina (la Pittula)
Empanadas argentine
Farinata
Filastrocca delle cozze nere di Taranto
Focaccia con cipolle e olive nere
Frascarelli
Frustingo Marchigiano
Funghetti di Offida
Gnocchi alla salsiccia del Cestud (Gnocchi à la saucisse)
Krapfen
Madeleine e fagioli
Minestra co’ lo pane sotto
Minestra di tenerumi
Montanara (pizza fritta)
Muffin al cioccolato
Omelette con foglie di ravanello
Pancotto garganico
Parla come magni
Passatello crudo
Passatelli
Pasta China
Pasta dell’Audace
Pasticciotti salentini
Pizza bianca e mortazza
Pizza fritta coi cicoli & Montanara
Polenta concia di Oropa
Polpette della nonna Rosina
Polpette di Luisa
Preboggion ligure
Pulire il tegame
Ragu alla siciliana

Rustida romagnola
Scarpazzone montanaro
Seppie con lenticchie e pomodorini secchi
Seppie ripiene abruzzesi
Sfogliatella riccia, frolla e neomelodica
Sugo alle canocchie
Storia di Maria
Strascinate
Strucchi e ramandolo
Testaroli col pesto
Tiella di Gaeta
Tiella, tajedda riso, patate e cozze
Torta delle rose
Torta pasticciotto salentina
Tortellini bolognesi (tortellinata sociale)
Tortellino crudo
Ubriaco di Mario Soldati
Uova sode e fritte alla araba
Vinaigrette provenzale alla chacha (video)
Vincisgrassi
Zeppole di San Giuseppe 1 e 2